清川村にある「古民家カフェよってけさん」には、あの頃の特別感とシェフのこだわりと真心こがもった贅沢な味が楽しめる「ふわとろオムライス」があります。

素材から調理方法までこだわりのオムライス

食材選びから調理方法までこだわりつくしたシェフの逸品。
旨味たっぷりのチキンライスと、とろふわなオムレツの相性が抜群。
口に入れた途端オムレツがとろけ、口一杯に卵の旨味を感じられます。


更に、備え付けのコクがあるデミグラスソースをかけると、味が締まりまた違った美味しさを楽しめます。

腕利き料理人の愛情がたっぷり

シェフ松井孝之は、都内有名ホテルの厨房で腕を振るった後、厚木市内でフレンチ料理店を構える腕利きの料理人。


調理時にシェフが愛情のおまじないをかける「ふわとろオムライス」は、懐かしい子供の頃のワクワクした気持ちと
純粋に美味しいと思う気持ちをよみがえさせてくれる魔法がかかったオムライスです。
本日の主役【愛情のおまじないをかけた　ふわとろオムライス 2200円】※税込価格
コースのみ（前菜・スープ・サラダ・ランチドリンク・デザート付）
※お食事をされる方は、予約制となっております。